Ne abbiamo già parlato insime alcuni mesi fa si tratta dei GAS, i Gruppi di Acquisto Solidali, nascono da una riflessione sulla necessità di un cambiamento profondo del nostro stile di vita. Come tutte le esperienze di consumo critico, anche questa vuole immettere una «domanda di eticità» nel mercato, per indirizzarlo verso un’economia che metta al centro le persone e le relazioni.

Relazioni ed economia locale, solidarietà e consumo critico,  nell’era della Globalizzazione…...

Nell’era della globalizzazione un canto si alza dalle Sirene del consumo critico, un consumo attento alle realtà locali, un cambiamento profondo nello stile di vita indirizzato ad un’economia che come dice la presentazione del mio e vostro blog che sostituisca la centralità del profitto, con la centralità dell’Umanità e della sua evoluzione.

Una scelta quella fatta dalla mia famiglia, condivisa da migliaia di famiglie in molte regioni d’Italia, una scelta di vita che attraverso l’acquisto diretto dal produttore permette inoltre un notevole risparmio economico e l’accesso a prodotti biologici o biodinamici, evitando spesso quella catena, filiera di distribuzione che oggi in Italia è spesso foriera di aumenti ingiustificati.

Come vedrete dalla presentazione del sito, l’aspetto economico è solo l’ultima delle motivazioni che costituiscono la spina vertebrale di queste associazioni che hanno nel loro dna l’attenzione al consumo " equo e solidale ", allo sviluppo delle realtà locali, al rispetto delle tradizioni. Tradizioni si, quel sapore antico di comunità, di solidarietà, che il relativismo di questo tempo si sta portando via. 

RETEGAS.org

I Gruppi di Acquisto Solidali (G.A.S.) nascono da una riflessione sulla necessità di un cambiamento profondo del nostro stile di vita. Come tutte le esperienze di consumo critico, anche questa vuole immettere una «domanda di eticità» nel mercato, per indirizzarlo verso un’economia che metta al centro le persone e le relazioni.

Cosa sono i Gruppi di Acquisto Solidale (G.A.S.)?
Un gruppo d’acquisto e’ formato da un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro.

Si ma… perché si chiama solidale?
Un gruppo d’acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarieta’ come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarieta’ che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell’ambiente, ai popoli del sud del mondo e a colore che – a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze – subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo.

Perché nasce una G.A.S.?
Ogni GAS nasce per motivazioni proprie, spesso però alla base vi è una critica profonda verso il modello di consumo e di economia globale ora imperante, insieme alla ricerca di una alternativa praticabile da subito. Il gruppo aiuta a non sentirsi soli nella propria critica al consumismo, a scambiarsi esperienze ed appoggio, a verificare le proprie scelte.

Come nasce un G.A.S.?
Uno comincia a parlare dell’idea degli acquisti collettivi nel proprio giro di amici, e se trova altri interessati si forma il gruppo. Insieme ci si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell’uomo e dell’ambiente, di raccogliere gli ordini tra chi aderisce, di acquistare i prodotti e distribuirli… e si parte!

Criteri solidali per la scelta dei prodotti
I gruppi cercano prodotti provenienti da piccoli produttori locali per avere la possibilita’ di conoscerli direttamente e per ridurre l’inquinamento e lo spreco di energia derivanti dal trasporto. Inoltre si cercano prodotti biologici o ecologici che siano stati realizzati rispettando le condizioni di lavoro.

Una rete
I gruppi di acquisto sono collegati fra di loro in una rete che serve ad aiutarli e a diffondere questa esperienza attraverso lo scambio di informazioni. Attualmente in Italia sono censiti un centinaio di GAS.

Oggi le realtà esistenti sul territorio sono molte di più di quanto tu pensi ed a questo indirizzo troverai attraverso una ricerca, regione per regione il GAS più vicino al tuo paese, alla tua città.

ARCHIVIO_DEI_G.A.S._ADERENTI_ALLA_RETE_NAZIONALE_DI_COLLEGAMENTO

La scorsa primavera REPORT, la trasmissione di RAI 3 che si occupa giornalismo investigativo passione e ricerca della verità ha mandato in onda un servizio nel quale si parla dei GAS……..

Milena Gabanelli conduttrice del programma ha così introdotto il servizio: "La buona notizia di oggi riguarda la spesa. Un’alternativa al supermercato, se uno volesse ci sarebbe, risparmi soldi, sai cosa compri e inneschi un meccanismo virtuoso perché il piccolo produttore non è più strangolato dalla grande distribuzione. Sono nicchie, ma perché no?"

alimentazione

MILENA GABANELLI IN STUDIO
Buona sera. Giornata del silenzio e della riflessione, allora proviamo a farla sul serio, per capire cosa possiamo fare per ribaltare un sistema che alla lunga si ritorce contro di noi.

Si riflessione la stessa riflessione che questa epoca ci impone per "addomesticare" un sistema spesso fuori controllo o perlomeno per essere consapevoli delle alternative.

Oggi l’economia convenzionale crea dei meccanismi di sfruttamento dove lo scopo principale resta essenzialmente il profitto, utilizzando sistemi di produzione intensiva che non rispettano le tradizioni e l’economia locale, qualunque essa sia, le nostre economie come le economie dei paesi cosidetti emergenti sino ad arrivare alle economie dei paesi poveri. La consapevolezza permette di scegliere un’alternativa che presuppone tensione ed impegno, costanza e coerenza, il tutto basato su  relazioni dirette, conoscenza e scambio anche culturale che vengono instaurate con il produttore. SI tratta inoltre per quanto possibile di favorire un sistema produttivo che previlegi la qualità rispetto alla quantità.

"Molti pur conoscendo il prezzo di ogni cosa, ne ignorano il valore"